FIFO é uma sigla em inglês para “First in, first out”, que no idioma português quer dizer que o primeiro produto a entrar no armazém deve ser também o primeiro a sair do armazém, com o objetivo de evitar a perda por vencimento da mercadoria.
Aqui no Brasil é comum que os profissionais de Logística usem as iniciais PEPS de “Primeiro que Entra é o Primeiro que Sai”, o que facilita o seu entendimento.
O sistema FIFO também proporciona:
- Maior facilidade ao lidar com produtos perecíveis: evitando que mercadorias com datas de validade curtas se deteriorem por conta de erros de distribuição;
- Maior organização para empresas de logística;
- Lucro: o FIFO também permite reduzir o tamanho do estoque e assim diminuir os custos estruturais;
- Facilidade para precificar: o sistema informa o preço de custo real de cada produto, o que facilita aumentar ou diminuir os preços na hora da venda e evitar prejuízos no caso de promoções;
- Mais compatibilidade na avaliação do estoque: o FIFO é usado pela Receita Federal para avaliar o armazém das empresas e calcular os tributos;
- Maior controle: a baixa nos produtos que entram e saem do estoque obedecem uma fila lógica e é dada de forma sistemática.
